Del viernes día 5 al domingo día 7 de junio se celebra en Cabezón de Pisuerga la VIII Edición de la Feria del Pincho.
El Ayuntamiento colabora en esta VIII edición de la Feria del Pincho, que por primera vez está organizada de forma independiente por la Asociación de Hostelería de Cabezón de Pisuerga, que se constituyó a finales del año 2.008 y está presidida por D. David López.
La principal novedad de esta edición es que, además del tradicional jurado popular, habrá un jurado formado por 8 miembros. El jurado se reunirá el viernes día 5 en el Bodegón el Ciervo para degustar los pinchos que participan en el concurso.
El horario será el viernes de 19:00 a 23:00 h., el sábado de 12:00 a 24:00 h. y el domingo de 12:00 a 22:00 h. Por 1.5 ¤ los cabezoneros y todos los visitantes podrán disfrutar de cada uno de los 9 pinchos que han preparado los establecimientos participantes: 1. El Rincón de Cristina, 2. El Paseo, 3. Simón, 4. Tauro, 5. Velasco, 6. Monedero, 7. Bodegón El Ciervo, 8. Nuevo Siglo y 9. Los Toneles.
Todas las personas que emitan su voto a través del carné de tapero participarán en el sorteo de un fin de semana para dos personas en un hotel spa, una cena para dos personas valorada en 60 ¤ en el establecimiento participante que elija y un carné de tapero que permitirá degustar gratis las tapas de la próxima feria del pincho.
Por primera vez esta edición cuenta con dos premios, ambos realizados por el ceramista Carlos Jimeno de Cabezón de Pisuerga. El Premio del jurado es un trofeo de cerámica que representa un pincho y el premio del jurado popular es un “Sol de Cabezón”.